麵包魂 二

1.  基本軟土司，，配方來自小乖提供一位韓國金永模所出版的書
   材料：鮮奶120g，糖37.5g，鹽5g，水手牌法式麵包粉250g，奶油45g(用芥子油取代)，酵母菌8g，蛋一顆
   烘焙：reguler light
   結果：真的很蓬鬆，很日式。
   
   
2. 麵包機基礎，無蛋無奶油
   材料：冰水180g，糖20g，高筋麵粉250g，植物油15g，鹽3g，酵母菌3g，另外面種100g
   烘焙：4，下次應該要選5 有四個小時
   結果：
3.